Kalimera Grekland

Kalimera Grekland (https://www.kalimera.nu/forums/index.php)
-   Mat & Dryck (https://www.kalimera.nu/forums/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Kaprisblad (https://www.kalimera.nu/forums/showthread.php?t=38753)

Mysofix 2015-07-02 11:58

Kaprisblad
 
I sommar har vi på flera av öarna vi besökt fått kapris och kaprisblad i våra sallader. Bladen är mycket goda. Det är kanske inget konstigt alls men vi har aldrig ätit dem tidigare. Kan man köpa dem i Sverige?

Arne 2015-07-02 12:25

Sv: Kaprisblad
 
Vi inhandlade stora glasburkar med inlagda Kaprisblad på Syros, i Ermaoupoli uppe vid Senatstorget.


Här hemma har vi icke hittat inlagda Kaprisblad, men i de tre storstäderna lär bladen finnas till avsalu i välsorterade invandrarbutiker.

Arne

Mysofix 2015-07-02 12:49

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Arne (Inlägg 367166)

Här hemma har vi icke hittat inlagda Kaprisblad, men i de tre storstäderna lär bladen finnas till avsalu i välsorterade invandrarbutiker.

Arne

Tack Arne. Vi får botanisera i affärerna kring Möllevångstorget när vi kommer tillbaka till Malmö.

Monica C 2015-07-02 14:04

Sv: Kaprisblad
 
Så spännande,hur och till vad använder man dem?
Monica😎

inkfish 2015-07-02 14:05

Sv: Kaprisblad
 
På salladen. På öar som Sifnos och Tinos är det väldigt vanligt.

Monica C 2015-07-02 14:10

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av inkfish (Inlägg 367180)
På salladen. På öar som Sifnos och Tinos är det väldigt vanligt.

Ok,det måste testas om och när tillfälle gives.
Monica😎

Kalimera 2015-07-02 20:08

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Monica C (Inlägg 367181)
Ok,det måste testas om och när tillfälle gives.

Det är vansinnigt gott. Till och med godare är kapris, som jag är väldigt förtjust. Det godaste jag har ätit har jag hittat på Tinos och Nisyros.

Lissi 2015-07-02 21:38

Sv: Kaprisblad
 
Nikoletas städerska plockar kapris och säljer...På Tinos får man mycket kapris i sallader och som dekoration på maträtter.

Lissi

Kalimera 2015-07-02 21:46

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Lissi (Inlägg 367229)
På Tinos får man mycket kapris i sallader och som dekoration på maträtter.


http://www.kalimera.se/bilder/forum/grekland_306.jpg

Och det finns mycket gott att handla med sig hem. :p

Lissi 2015-07-02 22:16

Sv: Kaprisblad
 
Ja, Janne....köpte med mig 3 ringar hem i maj...har bara EN kvar nu! Tur att man ska ner i oktober igen!! :p:p:p

Lissi

yannis 2015-07-03 05:22

Sv: Kaprisblad
 
Första gången vi åt kaprisblad blev vi bjudna av Janne och Camilla (minns ni det?). Det var många år sedan.
Sedan dess har vi alltid kaprisblad hemma.
Birgitta.

Kalimera 2015-07-03 09:24

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Lissi (Inlägg 367236)
Tur att man ska ner i oktober igen!!

Då får du bunkra ordentligt så du klarar dig hela vintern. :)

Citat:

Ursprungligen postat av yannis (Inlägg 367245)
Första gången vi åt kaprisblad blev vi bjudna av Janne och Camilla (minns ni det?). Det var många år sedan.

Visst minns jag det. Vi hade köpt kaprisblad på Nisyros den sommaren. Vi åt det första gången på Tinos i maj 2003. Senare den sommaren kom det ett paket från Tinos, det var kaprisblad. :)

Mysofix 2015-07-03 12:36

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Kalimera (Inlägg 367260)

Vi åt det första gången på Tinos i maj 2003. Senare den sommaren kom det ett paket från Tinos, det var kaprisblad. :)

Denna delikatess har vi alltså upptäckt mer än 10 år senare. Dags att gå på kaprisbladjakt.

Netwolf 2015-07-03 13:43

Sv: Kaprisblad
 
Detta har jag totalmissat. Måste bara smaka. Upptäckte förresten att blad uttalas fyllo på grekiska. Nu förstår jag innebörden bladig ;)

Monica C 2015-07-03 13:54

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Netwolf (Inlägg 367277)
Detta har jag totalmissat. Måste bara smaka. Upptäckte förresten att blad uttalas fyllo på grekiska. Nu förstår jag innebörden bladig ;)

:D:D:D
Monica som heller aldrig smakat på denna delikatess:)

inkfish 2015-07-03 14:00

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Netwolf (Inlägg 367277)
Detta har jag totalmissat. Måste bara smaka. Upptäckte förresten att blad uttalas fyllo på grekiska. Nu förstår jag innebörden bladig ;)

flabb_flab

Knäppskalle! Har du varit nykter någon dag under resan än? Ang_elx

Har du verkligen inte fått kaprisbladen? Lite tjocka, inlagda, picklade med lite skarp smak?

Kalimera 2015-07-03 14:28

Sv: Kaprisblad
 
http://www.kalimera.se/bilder/kaprisblad.jpg

Så här ser de ut. Bilden har jag tagit på tavernan vid Katsadia beach på Lipsi.

Lissi 2015-07-03 14:37

Sv: Kaprisblad
 
Men ÅH Janne!! Nu blir man sugen!!

Lissi - som ska få en annan höjdare i morgon, nämligen glass från GLASSIÄREN :p:p

Disse76 2015-07-03 17:02

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Lissi (Inlägg 367282)
Men ÅH Janne!! Nu blir man sugen!!

Kan enbart hålla med!

inkfish 2015-07-03 17:19

Sv: Kaprisblad
 
Citat:

Ursprungligen postat av Kalimera (Inlägg 367281)

Så här ser de ut. Bilden har jag tagit på tavernan vid Katsadia beach på Lipsi.

Visst ja, det var där man fick så himla många på salladen! Jag satt och letade efter en bild från Sifnos förut som jag vet att jag har, men photobucket laggade.

Fast det där tycker jag är för mycket, de är lite för skarpa i smaken för mig.


Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 13:23.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.

KALIMERA & TA DET LUGNT