Citat:
Ursprungligen postat av Smultron
I våras gick det en serie om övervikt och fetma i olika länder i världen på någon tv-kanal. I ett av programmen fick man följa en familj från Kreta där inte bara tonårsdottern var mycket överviktig utan även föräldrarna.
I programmet sas det att problemet med ökande övervikt/fetma i Grekland var speciellt stort just på Kreta. Enligt programmet var den främsta orsaken att man mer och mer övergav den traditionella kretensiska/grekiska maten och åt mer snabbmat och annat onyttigt istället.
|
Hur mycket diskuterar man detta i Grekland? Här i Norden pågår ju en mycket livlig diskussion om vad som egentligen är bäst för oss. Lågkolhydratkost (LCHF) är ju något som väldigt många tror på och det finns t.ex massor av exempel på människor som blivit friska från typ 2 diabetes enbart genom att följa den dieten. Fett är inte farligt utan för mycket koldhydrater samtidigt med att många får t.ex magbesvär av spannmålsprodukter.
Man skulle ju kunna tänka sig att just den traditionella grekiska maten är perfekt bara man minskar på kolhydraterna. De värsta bovarna är väl då vetemjöl och socker. Finns denna diskussion överhuvudtaget i Grekland?
Anne