Jag har för mig att jag läste någonstans att hotellen betalar skatt en bestämd summa efter storleken på hotellet!
När jag var på Karpathos November 2010 så var det en kontrollant på det hotellet en hel dag och gick genom massa olika böcker med räkenskaper och allt var till belåtenhet, trots att jag aldrig sett något kvitto där

Inte på något annat boende heller
Riitta