Sv: Omelette me patata
Nå vet jeg jo ikke hvordan denne omeletten smaker, men kan det være ost i? Min greske "svigermor" har alltid ost i sine omeletter. Hun river ost (den som tilfeldigvis er i kjøleskapet, som regel graviera eller kafalotyri), og pisker det inn i eggene før hun steker omeletten.
|