Genom åren har jag testat en hel del viner vilket har gett värdefulla grundkunskaper. Engagemanget går upp och ner och med kunskaper kan det faktiskt vara svårt att t.ex spontant stå och välja i systembolagsbutikerna. Man blir kräsen samtidigt som det gäller att hålla i utgifterna lite.
Och självklart tar man sig igenom de viner som inte berör på något vis. De berör dock när man har dem i glaset men många förblir engångsföreteelser. Nu råkade det bli dussinet fullt inköpt av detta vin, vi får bjuda lite i bekantskapskretsen.
Jag ger inte bra betyg eller beröm för ett vin som är dåligt, inte ens ett grekiskt. Ärlighet varar längst men jag säger aldrig att andra ska låta bli att köpa det jag ratat. Andras smaklökar och bedömningsförmåga är unika, liksom min. Och min är inte bättre, bara lika unik.
/Hasse
