I Grekland kan du ju också testa
Taramosalata/
taramasalata (
fiskromsallad)
Från Wikipedia: Taramasalata är en
grekisk och
turkisk meze gjord på
tarama, saltad och torkad
fiskrom ursprungligen från
karp men allt oftare från
torsk. Rommen blandas med
potatis eller
brödsmulor,
olivolja samt
citronsaft. Färgen varierar beroende på vilken rom man använder. Såsen äts ofta som förrätt tillsammans med
bröd.