När jag för några dagar sedan kom hem från Kreta/Sitia, hade jag en liter ouzo i bagaget - en gåva från mina vänner eftersom jag varit reseledare. Igår kväll frågade min man om vi inte skulle ta ett glas ouzo, vilket jag tyckte var en bra idé. Det var när lyfte glaset jag blev fundersam när jag såg att ouzon tycktes genomskinlig - bara en svag grå strimma i botten - trots ett gäng isbitar. Jag luktade i glaset och kände något som påminde om hemkört men med en svag doft av ouzo. Jag kan säga att det är första gången jag slagit ut sprit i slasken.
Flaskan som låg i en förpackning var en Tsantali, vilken jag druckit tidigare - även om jag föredrar Plomari.
Efter ett 60-tal resor till Grekland vet jag hur ouzo smakar, och att den smakar olika. Men nu undrar jag om någon vet vad som kan ha hänt
(Flaskan hade riktig skruvkork.)