[Soleil]

Det är egentiligen fråga om och en o. samma dryck, namnet varierar på olika ställen i landet. Raki heter den på Kreta, tsipouro i norra Grekland.

På Thassos sades det det att tsipouron distilleras två gånger, rakin bara en gång. Tsipouro är då renare och smakar bättre... vet ej om det stämmer. Men raki kan jag inte dricka, med tsipouron går det nog...

Brukar nog alltid köpa tsipouro hem och vi bjuder också ett glas till våra vänner ...
med sämre eller bättre framgång!

På Rhodos fanns det också något som heter Suma. Det är också tsipouro, tor jag. Den tillverkas i byb Suma. Flaskan ligger i barskåpet och är tillsvidare oöppnad!
MVH Soleil