Att "korkat" vin ansågs bättre tycker jag nog är lite galet, men så var det ju. Finns nog inte mycket jag tycker sämre om än vin med korksmak! Ok, förr fanns inga alternativ, det är numera man funnit på att fixa korkar av plast eller skruvkork eller helt enkelt Bib. Minns när jag, för länge sedan, stod och slog i korkar i våra maskrosvinflaskor (blev ganska bra med lite lagring, lite sherry-artat, funkade fint med isbit en varm sommarkväll) och tänkte på de vackra korkekar som lämnat sin bark.... Det glädjer mig att alltfler korkekar nu få växa i fred! De är ju nästan utrotningshotade numer av för hårt skördande.....
Catlady, vinomanen
.....