Vad roligt olivoljan från södra Grekland flödar häråt!
🫒🫒🫒🫒
Idag fick jag hem min dunk Happy olive oil
och gjorde en liten olivoljeprovning. Hade en slatt olivolja från Karpathos, (syrlighet under 0,49) inköpt förra sommaren (ett års förbrukning kvar). Men den nyligen upptappade oljan från Kreta (Happy Olive) var klart grönast, gräsig, och hade mer smak, eftersmak och fräschör. Tack till de finsk-grekiska entreprenörerna som gör det möjligt för oss också här i Sverige att få olivolja som smakar som den lokalproducerade olja man ibland fått njuta av på plats.
Kali orexi, nu blir det lammfärsbiff stekt i olivolja!
/Getpinglan. 🐐🛎️