Bravo Janne och Camilla! Om ni även har någon annan olivolja hemma när ni får er Happy Olive kan ni ha en "tasting" sen. Det är nog det att Happy Olive skördas när oliverna är halvmogna som gör den så speciell. Och färskheten förstås. För även om oljan är helt bra och användbar upp till två år så är den bäst när den är allra färskast. Så det gäller att passa på. Jag har börjat förstå varför olivoljan är så viktig för grekerna.
Den är liksom inte bara "mat" utan som Hippocrates sa: låt maten vara din medicin och medicinen din mat.
Janne, berätta sen vad ni tycker om Happy Olive!
/ Anne
som igår fick sin nya dunk