En av mina stora passioner är att strosa runt i saluhallar, både i Grekland och andra länder som vi har besökt. Det är så härligt! Besök i Atens saluhall är ju en höjdare. Gamla saluhallen i Chania var ju också mysig. Att vara i en saluhall tycker jag är som att få komma riktigt nära landets innersta kärna. Där möter man massor av råvaror, matkultur, inhemsk vardag och vanliga medborgare.
När ombyggnaden i Chania blir klar får väl noteras i det välkända tidsbegreppet GMT, Greek Maybye Time.
Masse