[Moster]

Vi har oxå premiärgrillat ikväll. MUMS! Det smakade Grekland!!! Åh, vad vi längtar dit! Sambon serverade grillade lammkotletter, ris, vitlökssås (från glasflaska) och färska grönsaker. Om någon vill prova hans marinad så finns den här;

Grillade lammkotletter, 8 st.

Marinad:
1 – 2 dl olivolja
1 tsk timjan
1 tsk paprikapulver
lite salt
1 tsk svartpeppar
2 vitlöksklyftor

Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg kotletterna i en plastpåse och häll över marinaden.

Låt kotletterna ligga i marinaden i ca 1-2 timmar (eller längre) och grilla sedan dem. Pensla på lite marinad under grillningen.

Smaklig måltid
Moster