Har någon missat mitt berättande om Bekri Meze som jag alltid äter på restaurang/hotell GLAROS i Kamri???
Min favoriträtt alla kategorier i grekisk matkonst!!!
Gamla mamma i huset lagar den.
VinkKokt fläskkött med en massa örtkryddor i. Jag vet att hon kokar köttet i vitt vin!
Jag har redan lagt in beställning på denna maträtt till September när vi tar oss ned till Santorini!
Jag har även testat Bekri Meze på andra ställen men då har jag ibland inte ens kunnat äta av rätten. En del tror att bara det smakar
peppar och Tabasko utav helsike så är det en Bekri Meze..
Kommer någon av er till Sanorini och Kamari så gå till Glaros och prata med Nektario, säg att Uffe från Sverige har rekommenderat mig att beställa Bekri Meze. Smaken är ju som vi vet delad men jag älskar denna rätt
Och ju mer jag skriver om detta desto mer längtar jag dit ner
Hälsningar
BekriYeasouMeze
