Fusk med honung som egentligen är sirap

[Kalimera]

Sveriges Biodlares riksförbund varnar för att ”fuskhonung väller in utan kontroll”. Problemet är att biodlare i framförallt Kina och Ukraina spär ut sin honung med sirap.

Vilka drabbas av detta?
-Först och främst du som konsument. Som tror att du köper äkta importerad honung när det egentligen är sirap i flaskan eller burken, säger Monica Selling, som är ordförande Sveriges Biodlares riksförbund.

Läs mer på Sveriges Biodlares riksförbunds hemsida.

[Spizeman]

Det har varit socker/sirap i burkarna i många år.
Vi köper vår honung på matmarknaden i Grekland, brukar vara uppskattad som presenter.

[piam]

Vi brukar beställa av vår biluthyrare på Samos och har inte han så
Kan vi fixa från annat håll.

Pia

[Alala]

Konsumenten kan också skylla sig själv. Man skall inte låta sig luras av billiga priser. Men det är förstås biodlarna i våra hemländer som får lida så det är bra att detta uppmärksammas. Här hemma köper jag alltid inhemsk honung.

/ Anne

[Spizeman]

Ursprungligen postat av Alala

Konsumenten kan också skylla sig själv. Man skall inte låta sig luras av billiga priser.
/ Anne

I veckan har det skrivits om dålig olivolja o nu honungen. Tyvärr är det så med mycket vår mat att man som konsument lätt tror en sak som står på framsidan av förpackningen.
En svensk flagga på bacon från Scan, och vips så känns den av bästa kvalitet o svensk, även om den i själva verket är kemikaliebehandlad i Holland för att smaka som att den har rökts i ugn.

[Netwolf]

Det är ju inte bra, att man inte ska kunna känna sig säker. Förfalskad honung kan dessutom innehålla rester av antibiotika, vilket känns sådär.

Läs här om tips på hur du kan avgöra om det är äkta honung eller fejk.

/Netwolf

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Spizeman

I veckan har det skrivits om dålig olivolja o nu honungen. Tyvärr är det så med mycket vår mat att man som konsument lätt tror en sak som står på framsidan av förpackningen.

Äkta Vara är en sajt som tar upp just det ämnet. De har bland annat ett årligt pris som går till årets matbluff. Vinnaren för 2019 blev en vegansk vispgrädde som heter ”Alpro Cuisine soya vispbar”. Andelen soja är 2 % medan andelen palmolja är 25 %.

Läs mer om alla dessa matbluffar på Äkta Varas hemsida.