Astakomakaronada i Katapola på Amorgos

[Kalimera]

Jag fortsätter med mina grekiska maträtter. Idag har vi kommit fram ”astakomakaronada”, som är lika med spagetti och kokt languster i tomatsås.



Just denna åt vi på Taverna Mouragio i Katapola på Amorgos.

Det är bland det dyraste man kan äta på restaurang i Grekland. Jag äter det endast om jag blir bjuden, och det har inte hänt ofta kan jag lova. Inte är det så himla gott eller om jag ska vara ärlig. I alla fall inte om man tänker på vad det kostar. Inte prisvärt helt enkelt om ni frågar mig.

Har du ätit astakomakaronada? Om så är fallet, tycker du om det?

[Netwolf]

Jag har sett det ätas flera ggr och just på Amorgos. Prislappen på runt 40 € har dock avskräckt...

[Catlady]

OM jag skulle få tag i en riktig astako numera skulle jag definitivt inte blanda den med pasta! Rena helgerånet, enligt min åsikt.... Grekiskfångad "vild" astako finns numera inte att få tag på, de stackars langustrarna är helt utfiskade. Den sista jag åt var grillad, min förlovningsmiddag i Rethymno 1995. Sedan dess har jag inte sett till dem, tyvärr! De humrar som hamnar i pasta är importerade, tror jag, eller odlade. Annars är "seafoodpasta" en av mina favoriter.
Catlady, som älskar hummer och helst riktig astako ........

[Masse]

Jag tittar och tittar och tittar på bilden. Och undrar ..... var är hummern???
Den tycks inte vara dominerande i den här rätten!

Masse

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Masse

Jag tittar och tittar och tittar på bilden. Och undrar ..... var är hummern???
Den tycks inte vara dominerande i den här rätten!

Den ligger under spagettin, men syns knappt.