|
|
|
|
#1
2023-11-11, 13:55
|
||||
|
||||
Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
En fråga till er alltså som är i Sverige och upplever novemberrusket: (snor en annan kategori, kanske fel kategori, men ändå):
Vad just idag har ni gjort som avslöjar att ni är riktiga greklandsnördar? T ex: skurit upp min femtielfte greksallad detta år, trots köldskadad gurka och oliver som sett sina bästa dagar? (Sant i mitt fall. Ska snart äta en.)  /Getpinglan    som emotser era fyndiga svar
|
|
#5
2023-11-13, 08:15
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Idag ska jag plocka fram den STORA resväskan!
Sen kan jag börja packa så smått. Och packa om, och packa om..... 11 dagar till avresa, först Sundbyberg ett par dagar och sedan Kreta! Birgitta.
|
|
#6
2023-11-13, 12:24
|
|||
|
|||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
En plats i Solen hade nya avsnitt med Egina och Kreta
Ouzo o Mythos till såklart Öppnade Barbayanne blå 46%, tog lite vatten i. Bra tips från Claes på Lesbos  Idag blir det Lidl o fylla på förrådet. Paj, dolmades, kyckling mmm
|
|
#8
2023-11-16, 14:41
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Citat:
Men här är det Plomari som gäller. Och det ska vara sketo, dvs utan vatten som jag föredrar att ha i eget glas intill. Upptäckte nyligen att jag har två helflaskor Plomari i förrådet. Bra att ha en dotter som är Parga-nörd och hjälper till med stadig import när man inte själv kan resa. 
|
|
#9
2023-11-16, 16:26
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
"Amorgos röda guld". Jo, det smakar det!!!!
Var bara tvungen att känna smaken och ta en liten skvätt i mitt minsta krus i afton. Tänka tillbaka till den ö jag älskar så mycket, dofterna kommer tillbaka, bougainvillorna blommar, Express Skopelitis kommer tillbaks från sin dagliga rundtur, LIVET LEKER! Birgitta
|
|
#10
2023-11-17, 20:06
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Hej Birgitta!
Så fint! Det får mig att tänka på någon som brukade skriva exakt så - här på forumet förr... Jag skålar med dig, har ett likadant fast blått krus, och Grekland och värmen känns inte långt borta. 🇬🇷. /Getpinglan
|
|
#11
2023-11-18, 07:57
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Citat:
 Tack Getpinglan! Birgitta
|
|
#12
2023-11-18, 08:15
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Får man berätta vad man gjorde för grekiskt igår? Jag gör det i alla fall.
Nämligen så drack vi ett grekiskt vin, Maleatis från Monemvasia Winery. I matväg var det fetaost som blev det grekiska elementet. Vinet var gott, förstås! Inhandlades i oktober i Tallinn där vi råkade hitta ett ställe som säljer grekiska viner och matprodukter. Alldeles vid D-terminalen i hamnen. Ägaren var från Kreta. Frågade honom om det finns någon bra grekisk taverna i Tallinn (för en sån har jag saknat), men tyvärr sa han nej. Ganska lite greker där skulle jag tro, inte alls som i Sverige. Det är ganska dåligt med dem här i Finland också. Men hur som helst skall jag besöka stället nästa gång igen om vi har tid./ Anne
|
|
#13
2023-11-18, 08:33
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Citat:
/Getpinglan
|
|
#14
2023-11-19, 13:55
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Carle! Tack för tipset om Egina-avsnittet i En plats i Solen. Tittade på det igår och det känns alltid lika skönt att se bilderna från Egina, särskilt Egina stad som ger mig riktig "hemma-känsla".
Masse som ofta YouTubar på Egina
|
|
#15
2023-11-25, 15:24
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Ja, då blev det en grekisk lunchsallad igen.
Och - har beställt nyproducerad olivolja från Kreta, med garanti på att oljan inte blandats ut med non-virgin oil och andra slattar från andra tider ... Tack Alala för tipset i en annan tråd! 🫒🫒🫒🫒
|
|
#16
2023-11-26, 06:35
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Så roligt att du beställde oljan, Getpinglan!
Damen som startade nätbutiken brinner verkligen för sin olivolja och hennes son- eller dotterson är med i företaget. På Inochoos i Paleochora doppade jag bröd i oljan (en fin och grön olja) som var kvar från salladen, möjligvis hällde jag också i lite mera, ägaren som serverade (kanske var han ägare, kanske inte) såg detta och jag såg genast uppskattningen i hans ögon. Och vips, vad hände? Jo, vi fick ett bjudkrus vittvin.  / Anne som inte har hunnit göra något grekiskt idag, men oavsett vilken olivolja jag har hemma så är det garanterat att den är grekisk.
|
|
#17
2023-12-02, 09:53
|
||||
|
||||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Grekiskt igår: vi hade premiärsmakning på den nya färska olivoljan från Kreta. Hade ett fat med oljan dit vi doppade ett gott bröd, grekisk sallad med kaprisblad (tror det var Janne som hade satt en bild på en sån sallad och den såg så god ut att jag tänkte att det måste jag testa). Det inte så grekiska var att vi hade lite gravlax också.
Men vi spelade Haris Alexiou. Och oljan och brödet, det var gott! Förutom olivolja och kaprisblad hade jag beställt örtsalt från Mesolongi, mandelsmör, en ljuvlig aprikossylt,chokladöverdragna apelsinskivor och kornskorpor från Chora Sfakion, såna som man gör dakos med. Så nu är jag nöjd ett tag. Och just nu har jag en olivoljekaka (nya oljan förstås) i ugnen. Så vad har ni andra gjort? / Anne
|
|
#19
2023-11-13, 19:25
|
|||
|
|||
|
Sv: Leva och bo i Sverige - men med Grekland i sinnet
Just i lördags öppnade vi en flaska Kir-Yannis Asyrtiko och till middag blev det Gorgonzola-fläskfile som är en "cross-over" mellan grekiska och italienska smaker. Dvs fläskfilé i skivor toppade med gorgonzola på en bädd av skivad potatis och zucchini ugnsstekta i grekisk olivolja, kryddor och vitlök. Smaskens
Catlady, som verkligen gillar olivolja och vitlök.....
|
 |
|
|
Hybrid-visning
