Favorit Greksik Mat``?`?`????

#1 2006-02-16, 10:06

Hej ! Vilken är din favorit Grekiska mat?

MvH Kostas

#2 2006-02-16, 10:06

Min är Souvlaki och Gyros

#3 2006-02-16, 10:08

Garides saganaki och xorta

Titti · #4 2006-02-16, 10:58

Kleftiko!

Klick · #5 2006-08-01, 12:33

Jag gillar gyros och souvlaki (chicken) och det skall finnas en smarrigt god efterrätt som är gjord på mördegmed ngn goja i med kanel och vaniljsocker på... vet ej vad det heter... men jag gillar det...

Masouraki · #6 2006-02-16, 11:03

Gyros..mmmmmm va gott

tur att det är lunch snart men utan gyros

epiros · #7 2006-02-16, 11:37

Just nu skulle det smaka bra med spinacho pita o så spetsofai

Tommy

#8 2006-02-16, 11:49

Skulle sitta fint med lite gyros!

#9 2006-02-16, 19:11

Nyss åt jag souvlaki...Mm vad gött!

sakis · #10 2006-02-16, 19:57

Fasoulada,faki,gemista,papoutsaki,chtapodi,gavros,feta,elies,tiropita,loukanopita,ntomates gemistes,taramas,choriatiki!!
min mammas fasolakia me kreas

yvonne · #11 2006-02-16, 20:00

Citat:

Ursprungligen postat av sakis

Fasoulada,faki,gemista,papoutsaki,chtapodi,gavros,feta,elies,tiropita,loukanopita,ntomates gemistes,taramas,choriatiki!!
min mammas fasolakia me kreas

A ré Saki just det jag gillar också.

Yvonne

myssa · #12 2006-02-16, 22:58

som start- garides saganaki
huvudrätt- kotopollo al fourno me lemonni patates
efterrätt- xerotigana kritis
mmmmmmmm så gott....
myssa....

Zanét · #13 2006-02-17, 22:07

Citat:

Ursprungligen postat av sakis

Fasoulada,faki,gemista,papoutsaki,chtapodi,gavros,feta,elies,tiropita,
loukanopita,ntomates gemistes,taramas,choriatiki!!
min mammas fasolakia me kreas

Jösses vad det vattnas i munnen

Här kommer några tallrikar till:

Imám (auberginrätt med bl a vitlök och olivolja) Supergott!!
Lakerda (fisk som jag glömt svenska namnet på)
Bakaliaros (ung som lutfisk) i olivolja och citron
Fakés (linssoppa)
Toursí (ung som pickles)
Katsiki (killing)
Risfyllda zucciniblommor

//Zanét

nilam · #14 2006-02-18, 13:38

Citat:

Ursprungligen postat av Zanét

Imám (auberginrätt med bl a vitlök och olivolja) Supergott!!

//Zanét

Imam bayildi är en turkisk auberginrätt - är det "samma" rätt? ( innehåller även tomater och lök) Imam bayildi betyder "prästen svimmade" och enligt legenden så svimmade en muslimsk präst av glädje första gången han blev bjuden på detta och därav namnet! (avd. "meningslöst vetande"

)

Min absoluta favoriträtt i det grekiska köket är Garides saganaki! Har även ätit en variant med musslor och räkor som var supergod!

Malin

Zanét · #15 2006-02-18, 13:54

Citat:

Ursprungligen postat av nilam

Imam bayildi är en turkisk auberginrätt - är det "samma" rätt? ( innehåller även tomater och lök) Imam bayildi betyder "prästen svimmade" och enligt legenden så svimmade en muslimsk präst av glädje första gången han blev bjuden på detta och därav namnet! (avd. "meningslöst vetande"

)Malin

Det är samma rätt. Har också hört exakt samma story som du, även om jag bara har hört talas om en präst

Många grekiska familjer har ju sitt ursprung från Mikrí Asia (mindre Asien). De kom till Grekland i den stora tvångsförflyttnings-/utbytesvandringen 1922 och matkulturen har ju helt naturligt följt med.

//Zanét