|
#1
|
||||
|
||||
Olivtider nu på hösten
Igår var vi för första gången och plockade oliver. Vi har sett det många gånger men inte förstått det praktiska genomförandet. Det var väldigt trevligt att vara bland grekiska vänner och hjälpa till. Hustrun o jag plockade tillsammans ne nedre oliverna med våra små "krattor", ruskigt många oliver blev det tyckte vi.
Männen körde med sina elektriska vispar i toppen, och på en halv timma hade vi rensat ett träd. När de sedan flyttade om näten, kapade grenar så skötte vi "skaken" o rensade och fyllde säckarna med ungefär 25 kg i varje. Sedan blev det lunch, bröd, tomater, korv, ost, zipporo o öl. Så gemytlig stämning att sitta på marken, umgås o äta. Idag har det regnat hela dagen, men imorgon vill vi tillbaka till olivlunden o fortsätta. |
#2
|
|||
|
|||
Sv: Olivtider nu på hösten
Kul att höra/läsa hur det går till
Lycka till på resten av oliv-jakten! Lena |
#3
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Nu har det regnat i snart 24h, men i morgon är det sol igen. Men grenarna blir spröda, så vi kanske provar i morgon, men på fredag fortsätter vi skörden.
Vi vill så gärna få ihop 700 kg, så vi kan pressa vår egna olja innan vi åker hem på torsdag i nästa vecka |
#4
|
|||
|
|||
Sv: Olivtider nu på hösten
Åhhh,ni fick zipporo,då måste plockningen gått som en dans efter det👍
Lycka till med fortsatt plockning. Pia |
#5
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Citat:
Masse |
#6
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Nu har vi plockat ytterligare en dag, det är lite kämpigt att raka ner oliverna, sedan rensa o packa i säckar. Vi är ju helt ovana.
Imorgon kommer familjens bror o då blir vi en till. Vi ska försöka få ihop 700 kg o sedan pressa, vi åker hem på torsdag så tiden är knapp. Hoppas.... hoppas vi kan få smaka vår egen olja. |
#7
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Visst är det härligt med olivplockningen
Är det Koroneiki oliver ni plockar? Det blir ju en del olja på 700kg oliver! |
#8
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Vi fick ihop lite över 1000 kg, av blandade sorters oliver, som resulterade i 165 L olja.
Så gott med färsk olja ! |
#9
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Hur mycket olivolja fick ni?
|
#10
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
1050 kg oliver blev 165 liter olivolja
|
#11
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Ojoj! Bra jobbat!
Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt? Ja jag förstår ju att det är ett levnadssätt, att man får ut mer än pengar av själva sysselsättningen och allt runt omkring. / Kajja |
#12
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
[QUOTE=Kajja;423585]
Skulle vara intressant att höra om det är mödan värt, rent ekonomiskt? Nej, det är lika oekonomiskt som att plocka svamp eller bär i skogen hemma, eller att odla sin egen potatis. Men man gör det med glädje ändå. Oliver är kultur, inte ekonomi för greker. |
#13
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
[QUOTE=Spizeman;423590]
/ Kajja
|
#14
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
[QUOTE=Spizeman;423590]
Citat:
/ Anne |
#15
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Citat:
Ännu mindre om man är en ekologisk olivbonde. Det är ett hårt arbete. Man ska minst 2000-3000 träd för att göra en inkomst Det är brist på olivolja i år både i Grekland och Italien och ändå så får bönderna väldigt lite per kg när de säljer till presseriet. De flesta bönder gör ju det |
#16
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Jag tänkte mer på hur mycket olivolja ni fick med er hem till Sverige.
|
#17
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Vi tog med oss 5 liter hem till Sverige, och lämnade kvar lika mycket till vårt grekiska kök. Vi hade som vanligt även med Ozou o zipporo ,vin, honung etc etc. Tror att det är Max 5 L per väska som gäller.
|
#18
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Härligt, då har ni så att ni klarar er ett litet tag.
|
#19
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Eftersom det är "finolja" så använder vi den mest för sallader o dyl. och som present, 10 L räcker drygt ett år. Mest är det känslan att plockat och producerat egen olja som är grejen.
|
#20
|
||||
|
||||
Sv: Olivtider nu på hösten
Citat:
Här finns två blogginlägg från vår olivplockning på Naxos. Plocka oliver och klappa killing på Naxos. Plocka oliver på Naxos. Del 2. |
|
|