Behöver mathjälp!!

[nicky]

Jag är superförvirrad! Min matlagning på kreta går inge vidare.
Hittar ingenting i affärerna, Finns det någon ersättning för creme fraighe?
Hur hittar jag kött/fisk/höns/grönsaks buljong? har letat och letat.

Bakpulver, vaniljsocker..

Hur ser förpackningarna ut? vad heter allt på grekiska?

HJÄLP!

/En förvirrad svenska i Rethymnon.