Höstens fröjder

[Masse]

Hösten är enligt mitt förmenande en härlig tid! Näst efter sommaren så är hösten den årstid jag gillar mest. Och det börjar redan under sensommaren, augusti, och rullar sen på med september och oktober.

För ett par veckor sedan avnjöt vi årets första kräftor. En riktig höjdare! Vi inhandlade i år Pandalus färska turkiska kräftor i en 700gr "plastsäck". (Hade innan "provsmakat" småländska färska kräftor i 500gr paket. De var väldigt små och mycket mycket hårda i skalet.) Men de här Pandalus-kräftorna var de bästa i smak på flera år!! Några extra paket inhandlades och placerades i frysen för senare Höst-fröjd.

I fredags var det smygpremiär för IFK Kristianstads Handbollsklubb i Kristianstad Arena (även kallat Colosseum), som var nästan fullt. 4500 (av drygt 5000 möjliga) supporters såg hemmalaget resa sig mot Karlskrona efter underläge med 0-5 och 2-8, och när premiärnerverna till sist hade lugnat sig vann IFK med 31-22. Nu väntar en ny härlig säsong både i svenska handbollsligan och inte minst i handbollens Champions League som brukar bjuda på härliga matcher.

I morgon kommer ett par som är några av våra bästa vänner hem till oss för att avnjuta en annan av höstens fröjder. Vi har i vårt kylskåp tre st helburkar surströmming av fjolårets inläggning. Dessutom har inhandlats en st burk av årets upplaga för provsmakning. Det blir en härlig fest! Hårt tunnbröd beläggs med smör och skivor av varsamt kokt mandelpotatis. Därpå hamnar rensade surströmmingar som finfördelats i bitar och på toppen hackad rödlök och persilja. Till det en kall pilsner (mjölk enligt experterna) och en kall nubbe.

Och ..... som grädde på moset! Det börjar närma sig en Greklandsresa för oss. Om inget oförutsett händer så kan vi snart njuta ett par veckor höst i Grekland med allt härligt som det innebär.

Visst är hösten härlig!

Masse