Höstmys

[litentuva]

Har varit på höstmarknad ute på svartsjölandet och frossat i inhandlandet av ekologiska närodlade grönsker vilket har resulterat i årets första höstgryta! I kastrullen puttrar nötkött, morötter, potatis, palsternacka, gulbeta och färsk persilja. Rätten har kryddats med timjan, rosmarin,oregano, vitlök, flädersaft och getost.
Till förätt: Färska, nykokta, rödbetor gratinerade med chevré och honung!

Har öppnat en av presentdryckerna från god vän på Kreta;
Raki smaksatt med honung och kanel vilken avnjutes varm. Mycket trevlig smak som för tankarna till kommande glöggkvällar

Trevlig afton önskar jag er alla!