Greklands bästa honung?

[Arne]

Min far, salig i åminne, var fritidsbiodlare. Han hade en stor vurm för Kretensisk honung. Därtill var han ordförande i Sörmlands biodlararförening.

Detta resulterade i att han bland annat företog en resa till Kreta i tidigt sextiotal. Tåg till Athen och därefter färja till Kreta.

Väl hemkommen medförde han trenne stora urnor fyllda med kretahonung. Urnorna voro stora och förvisso innehållsrika. Denna honung fick endast användas vid särskilt högtidliga tillfällen, och kom att räcka i decennier.
Fadern medförde därtill ett antal bidrottningar i små lådor att införa i det egna bisamhälleståndet.

Jag minns fortfarande den ljuva aromen och den goda smaken på denna honung.

Arne