Pepparkaksdeg...

[Kikh]

Av någon orsak blev jag sugen på att baka pepparkakor till jul, men vad ersätter jag bikarbonaten med? Kan det vara så enkelt att Soda skulle fungera? Eller finns det ett annat namn (ex. διττανθρακικό) på ingrediensen?

Någon av de utvandrade damerna som kan hjälpa mig? Har även funderat på om potatismjöl finns. Just nu har jag ett paket, som jag till min sambos stora förtjusning gjort Rabarberpaj med hjälp av. Tusen tack Arne&Birgitta för rabarberna, pajen blev otroligt populär med hemgjord vaniljsås - även om brevbäraren säkert undrade vad som stack ut ur paketet

//Kikh