Invänta sista minuten i maj?

[Sara_]

Hej,

Vi är två vuxna och en liten (under 1 år) som vill åka till Grekland i slutet av maj. Vi är flexibla med resedatum och längd. Destination har vi en 3-4 tänkbara.
Nu undrar jag om man ska boka redan nu eller våga invänta sista minuten för att få ett bra pris?
Dessutom, tjänar man på att boka flygstol och hotell separat eller är chartpaketen ok? Vill gärna flyga så direkt som möjligt och inte via Aten med flera buss och båtbyten. Bo hyggligt då vi har liten med oss.

Jätte tacksam för svar, hälsningar Sara