Grilla bläckfisk som en grek?

[Matti]

Hej,

Köpte hem två stycken djupfrysta bläckfiskar (åttarmade filurer) som vi tänker grilla i helgen. Kollade runt lite på nätet hur man tillreder dem men får lite olika svar. Enligt vissa ska man bara krydda den och sätta på grillen medan andra skriver att den skall kokas före?

Finns här någon grillexpert som vet hur man bäst får "grilled octopus a la Kalymnos"?