|
|
#3
2013-11-25, 08:35
|
||||
|
||||
Sv: fiskfond.
Fisksås görs på fermenetrad (jäst) fisk och jag vet inte om det används i Grekland. Däremot är det väldigt enkelt att göra buljong/fond ex med räkskal som du först steker och sen kokar ihop. Finns många enkla recept blir gott med mycket vitt vin i grytan. Har du ingen bra kokbok finns det mycket på nätet.
Eva 
|
|
|
Trådad visning