Loukaniko - grekisk korv

[Kalimera]

Jag gillar korv och beställer ofta in det i Grekland. Ibland smakar det fantastiskt, ibland inte. De godaste har jag ätit på To Xyma i Chora på Amorgos. Tyvärr finns inte tavernan kvar, och inte heller de hemlagade korvarna. Än så länge har jag inte hittat några korvar som smakar lika gott som Theos på To Xyma.

Är det fler än jag som gillar korv i Grekland, och har ni i så fall tips på något ställe där jag kan hitta riktigt goda korvar?




Loukaniko från To Xyma på Amorgos.