Marinerade morötter och yoghurt

[Netwolf]

När vi var på Skopelos härförleden, så fick vi in en dessert på några ställen, som vi inte stött på förut. Det som såg ut som en sylt, var i själva verket rivna morötter, som var i nån sorts sockerlag. Serverades tillsammans med yoghurt och var oerhört gott.



Men vad heter denna rätt? Är det t o m någon som vet hur den bereds?

/Netwolf