Sv: EN SMAK
Jättesvårt att svara med bara ett ord. Kan i alla fall meddela att bifteki a'la KALIMERA (enligt tråden 'en doft') smakar mycket bra... Men mest förknippat med Grekland för mej är nog ändå tzatsiki. Där är jag smått beroende, så det får bli mitt svar. Märkligt egentligen att man aldrig tröttnar på grekiska rätter. Salladen till maten hos familjen C innehåller ofta fetaost. Tzatsiki finns, allt som oftast, färdigblandad i kylen. Håller sig länge och passar ju utmärkt till det mesta, t ex till kvällens grillning... Ska dock inte vara kylskåpskall när den serveras.
|