Vegetarisk kost i Grekland?

[MonkanS]

Ursprungligen postat av IRSA

Är sugen på att pröva meze när vi kommer ner till rhodos, men jag är rädd för att det är en massa fisk i det, och jag äter inte fisk. kan man be om att inte få någon fisk eller finns det någon särskild meze som jag ska beställa?

Du kan lugnt beställa in meze. Det är olika smårätter som du beställer och du väljer själv de mezerätter som du vill ha.
Jag var med om att på en restaurang i Chania hamn, att de samlat ihop div meze på ett stort fat och det var då för två personer. Det var då förstås ett turistalternativ. Men vanligtvis väljer man alltså själv från matsedeln vad man vill ha helt enkelt.

//Monica

[Eva L]

Om du går till en traditionell taverna kan du själv välja vilka rätter du vill ha. Jag har aldrig köpt en färdig meny och tycker inte att det brukar vara speciellt vanligt på traditionella tavernor. Är du vegetarian finns det ett stort utbud av rätter. Fråga vilka de rekommenderar då brukar de komma med bra förslag på vad som finns just den dagen.

Eva

[inkfish]

Ursprungligen postat av MonkanS

Du kan lugnt beställa in meze. Det är olika smårätter som du beställer och du väljer själv de mezerätter som du vill

Fast jag har nog aldrig varit med om att komponera en meze själv, den har alltid varit bestämd i köket.

Däremot kan man ju antingen fråga vad den innehåller - eller beställa "meze utan fisk"

[Eva L]

Ursprungligen postat av inkfish

Fast jag har nog aldrig varit med om att komponera en meze själv, den har alltid varit bestämd i köket.

Då har jag aldrig ätit meze. Däremot brukar vi plocka ihop massor av smårätter och kalla det för meze.

För inte menar du väl den lilla tallrik med lite olika godsaker som serveras till drycken på ouzeriorna. Det kan vara en grillad räka, lite fläsk, sallad eller någon annan mumsbit och kanske ett par oliver.

Minns att det är länge sedan jag såg meze på menyn på de ställen som jag brukar besöka. Är nog sedan sista Kretabesöket eller så läser jag väldigt selektivt.

Eva

[inkfish]

Meze är för mig det som serveras till ouzon, ofta några olika småtallrikar.

På taverna kan man ju däremot beställa pikilia, en större tallrik med plock från olika smårätter, samma smårätter som finns bland förrätterna på menyn.

När jag beställer smårätter har jag aldrig tänkt på det som meze men visst, det kan vara samma mat.

[Eva L]

Ursprungligen postat av inkfish

Meze är för mig det som serveras till ouzon, ofta några olika småtallrikar.

Det stället ofta bjuder på alltså. Godaste tillugget som jag kallar det har jag ätit på ouzerian Meetings i Parga. Allt smakade otroligt bra och lagades av mor i huset som var en inte allt för gammal småbarnsmamma. När jag ibland dök upp under hennes siesta tävlade barnen om att laga gott kaffe eller bergste till mig och den yngste fick springa fram med frukt och ost. Sen delade de fnittrandes på dricksen bakom dörren och såg väldigt oskyldiga ut när mor kom ner.

Eva

[inkfish]

Jo, ibland ingår det ju, ibland kostar det, enligt de menyer jag sett.

Mitt svar utgick från att IRSA menade mat där man inte bestämmer sammansättningen själv, eftersom hon frågade om fisk alltid ingår. Men visst kan man beställa olika smårätter och säga att man ätit meze.

[inkfish]

Fel och fel, här är väl inget som är fel, det är bara att beställa och äta

Vad jag menar är att jag aldrig beställt "jag vill ha en meze som består av..." Mezen har kommit med drycken.

Däremot har jag på taverna beställt pikilia, en tallrik med tavernans plock. Finns ju som pikilia på menyn.

Och beställer jag smårätter, då säger jag bara vilka rätter jag vill ha.