pasta m rökt lax

[litentuva]

Får ni rökt lax kvar efter helgen kanske detta enkla recept kan passa!

Till 2 personer:

1/2 gul lök (finhackad)
1 pkt bacon (knaperstekt och i små bitar)
300 gr rökt lax (skär i små bitar)
2-3 dl Matlagningsgrädde
1/2 röd paprika i strimlor
Salt o peppar
Färsk basilika
1/2 dl vitt vin
1 pkt färsk tagliatelle

Fräs löken och laxen
Slå på vin och låt koka ihop
Ned med knaperstekt bacon och paprika
Sata o peppra
Slå i grädde och koka ihop
Med någon minut kvar till servering vänder du ned Basilika och kokt pasta
servera med riven parmasanost och ett glas vitt

Kali sas orexi!

[MonkanS]

Det där låter himla gott. Men tyvärr så blir det aldrig nån rökt lax kvar här. Är alldeles för gott för det. Så det blir väl att köpa en bit till detta nån gång framöver..

[litentuva]

Ursprungligen postat av MonkanS

Det där låter himla gott. Men tyvärr så blir det aldrig nån rökt lax kvar här. Är alldeles för gott för det. Så det blir väl att köpa en bit till detta nån gång framöver..

Ja varför inte, man glömmer liksom bort den röka laxen när det inte är smörgåsbordstider.

[Klick]

Det låter väldigt gott... Detta måste jag testa... Tack för ett bra tips!!!!!!

[Athanasia]

Brukar göra en lasagne med rökt lax,bladspenat,,nån smakrik ost ..o ja som vanligt bechamelsås..