Grekiska mat - vad ska vi inte missa?

[ricky]

Ursprungligen postat av Aina

Vi har diskuterat grekisk mat, sådant man inte bör missa: stifado, briam, saganaki, en rätt med lamm och potatis som man ibland fick i ett litet "paket" - minns inte vad det hette.

Kleftiko (Lambkleftiko) heter det!

Imam är en annan väldigt god maträtt!
På Kreta finns det mycket getkilling (kidgoat/babygoat) Det är det godaste som finns!