Söt liten kastrull !

[Birgitta63]

Handlade med mig allt som behövdes men ingen liten kastrull.
Var får man tag i den ?
Ni vet en liten söt kastrull med långt handtag som dom lagar det grekiska kaffet. När vi åkte båt från Skopelos över till Alonissos så såg vi hur hon lagade kaffet. Det smakade så gott och nu försöker vi efterlikna hennes goda kaffe.

Birgitta

[Arne]

Vi inhandlade vår "Grekkastrull" på Cervera här i Umeå.
Fungerar precis perfekt, med tillägget att den är mästare på att koka över.....

Apparaturen finnes även att inhandla å närmaste grekiska market, och till halva priset jämfört med inköp på Cervera.

Arne

[Frappe]

[QUOTE=Birgitta63;180229]Handlade med mig allt som behövdes men ingen liten kastrull.
Var får man tag i den ?

Om du kan vänta till Oktober...? kan jag köpa en när jag åker ner!

Camilla

[Birgitta63]

[quote=Frappe;180244]

Ursprungligen postat av Birgitta63

Handlade med mig allt som behövdes men ingen liten kastrull.
Var får man tag i den ?

Om du kan vänta till Oktober...? kan jag köpa en när jag åker ner!

Camilla

Hej Camilla !
Sött av dig att handla en till mig , klart att jag kan vänta .
Tack
Birgitta

[Birgitta63]

Ursprungligen postat av Arne

Vi inhandlade vår "Grekkastrull" på Cervera här i Umeå.
Fungerar precis perfekt, med tillägget att den är mästare på att koka över.....

Apparaturen finnes även att inhandla å närmaste grekiska market, och till halva priset jämfört med inköp på Cervera.

Arne

Ok va bra . Får väl jaga Malmö runt då , fast känner dåligt till var i Malmö jag ska börja leta . Det ligger en del runt Möllevångstorget men inte grekmarket.Den jag brukar handla i är borta.
Birgitta

[Frappe]

[QUOTE=Birgitta63;180278]

Ursprungligen postat av Frappe

Hej Camilla !
Sött av dig att handla en till mig , klart att jag kan vänta .
Tack
Birgitta

Då var jag hemma och även kaffe kastrullen....skicka mig din adress i inkorgen så postar jag iväg den...

Camilla

[Birgitta63]

Tack tack , så glad jag blir. Det värmde gott i stunder som nu när jag går med min tuffa Borrellainfektion.
Birgitta

[Birgitta63]

Hej Frappe !
Kastrullen du hade skickat i torsdag förra veckan som du sa, ej kommen till mig.
Vart to den lilla kastrullen vägen , ingen som vet
Så konstigt då att den ej har visat sig !
Hur gör vi nu då ?

Birgitta

[Frappe]

För benade Posten det är så man skäms... jag gör en reklamation i morgon de andra paketen kom ju fram dagen efter Du skulle kunna ringa ditt brevbära kontor och kolla eller utlämningsställe, ifall den ligger där och man "delat ut fel" lappen om att du har en försändelse att hämta? Har en gång i tiden själv jobbat på posten... och fel begås varje dag...

Vi får höras av

C

[Birgitta63]

Ursprungligen postat av Frappe

För benade Posten det är så man skäms... jag gör en reklamation i morgon de andra paketen kom ju fram dagen efter Du skulle kunna ringa ditt brevbära kontor och kolla eller utlämningsställe, ifall den ligger där och man "delat ut fel" lappen om att du har en försändelse att hämta? Har en gång i tiden själv jobbat på posten... och fel begås varje dag...

Vi får höras av

C

Godmorgon !
Ringde posten nu och problemet var att kastrullen ej gick ner i brevlådan. Vi har en låsbar veckobrevlåda vid husknuten.
Posten skickar ut i dag en avi . Får hämta ut på macken senare.
Hör av mig när kastrullen är hemma.
Var tog den lilla stygga loppan vägen ? Ingen som vet ingen som vet .
Bra Frappe , tackar så länge .
Birgitta

[Birgitta63]

Avin låg i brevlådan som posten lovade i går, jobbade ju kväll och hann ej hämta ut kastrullen. Men i dag kunde jag äka dit till macken och hämta paketet.
Vilken lycka att äntligen få lådan med kastrullen.
Tack snälla frappe för att du höll va du lovade.

Du får en guldstjärna av mig.
Så söt liten kastrull !

Nu var det ju så länge sedan så snälla ......Hur lagar jag nu riktigt grekiskt kaffe ?
Har redan grekiskt kaffe hemma som jag handlade med mig hem från

underbara Skopelos .
Birgitta

[Marianne]

Så här står det i en av mina grekiska kokböcker:

Grekisk sött kaffe

1 liten kopp vatten
1½- 2 tsk socker
1 tsk grekiskt kaffe

Häll vatten i en så kallad briki, en liten smal kastrull som kaffet kokas i. Lägg i socker och kaffe. Rör om. Lyft kastrullen från plattan så snart kaffet börjar sjuda, innan det kokar, så att inte skummet försvinner.


Grekiskt halvsött kokt kaffe

1 liten kopp vatten
1 tsk socker
1-1½ tsk grekiskt kaffe

Sätt kastrullen på plattan. Häll i vatten, socker och kaffe och rör om. Låt koka tills skummet försvinner.

[Birgitta63]

Ursprungligen postat av Marianne

Så här står det i en av mina grekiska kokböcker:

Grekisk sött kaffe

1 liten kopp vatten
1½- 2 tsk socker
1 tsk grekiskt kaffe

Häll vatten i en så kallad briki, en liten smal kastrull som kaffet kokas i. Lägg i socker och kaffe. Rör om. Lyft kastrullen från plattan så snart kaffet börjar sjuda, innan det kokar, så att inte skummet försvinner.


Grekiskt halvsött kokt kaffe

1 liten kopp vatten
1 tsk socker
1-1½ tsk grekiskt kaffe

Sätt kastrullen på plattan. Häll i vatten, socker och kaffe och rör om. Låt koka tills skummet försvinner.

Tack , synd bara för nu ligger det grekiska kaffet hemma och den lilla kastrullen hängde med upp till torpet.Får väl vänta tills vi kommer hem.


Fast har ni gjort det på Zoegas kaffe ? Blir kanske ej samma.
Birgitta