Myrtos och sydöstra Kreta

[Fysimera]

Den glade kocken heter Jannis han har bott många år i Finland och talar Finska, Vi känner honom privat och han är en toppen fin kille/man. Över 10 år som kock i Finland så han kan jämföra.
Resturanten heter Katarina.
Nu pågår renovering av kök och toa men det skall vara klart "snart".
Han är utbildad kock ej bara hemlärd.
En dag i veckan har han matlagningskurser, där man får vara med och laga mat.
Fråga efter Jannis och hälsa från Olle & Anna (Anna från Finland) som bor i Rethymnon. Det blir en raki direkt.

Denna bild är tagen nu måndag 21 mars 2011 allt detta bara väntar på att du skall komma.


ps. det kan i år vara mycket vatten i ravinen. Vi var där förra veckan och då var den helt vattenfylld.
Till Katharoplaån kan det vara mycket dålig väg nu i April där är snö ...(förra veckan).
Olle