Min Stifado.....

[Nora]

Ja, hi hi, det kunne jo vært artig, to Hellas-maniacs med ouzo (den måtte nok du tatt med, se "lørdagsouzo"...) og stifado.
Ikke sikkert den blir like god som din, da, har faktisk ikke lagd stifado før, og som den gamle kokken Manolis på Karpathos forklarte meg da han lærte meg å lage moussaka og pastitsio: First time not cod, second time cood, third time very very coooood.