Varför är inte Grekland ett vinland?

[mrwalker]

Kan anbefale "The Illustrated Greek Wine Book" av Nico Manessis, ISBN 9608559324.

Ellers er også en gresk vin av de aller, aller beste jeg har smakt (og til prisen er den uslåelig):



Skouras Grande Cuvée Nemea

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Lissi

Hur långt från Rethymno ligger Milia?...orkar inte ta fram kartan...., men vill gärna smaka retsinan.

Det är görligt att åka dit och hem igen under en dag, inklusive lunch. Här finns en vägbeskrivning.




Retsinan - som är den godaste, och dyraste, jag druckit - produceras i en by som heter Valtos, som ligger nära Milia.

[Admirala]

Ursprungligen postat av Kalimera

Många gånger är det som kallas för "house wine, eller "local wine", inget lokalt vin, utan billigt lådvin, som kan komma varifrån som helst. Jag har sett lådvin från Ungern och Bulgarien, bara för att ta några exempel. Det finns få öar där det produceras lokalt vin.




Här är ett exempel på en som säljer lokalt vin, men som är lådvin. På denna ö produceras inget vin alls. Jag tog bilden en tidig morgon innan turisterna kom. De köpte glada i hågen vad de trodde var lokalt vin.

Hadde skrevet en lang kommentar, som forsvant.
Her er kortversjonen:

χύδην er det greske ordet for bulk, og det ordet (i bøyd form) bruker grekerne om det som oversettes til "house wine".
I praksis betyr ordet egentlig bare (vin som selges) fra større/andre containere enn en vinflaske.
Denne vinen kan altså komme på fat fra den lokale vinfarmeren eller på firelitersboks fra Bulgaria, på plastflaske fra Nemea eller på gamle whiskyflasker fra onkelen som pusler med noen vinstokker i Makedonia. Eller fra alle disse stedene, avhengig av pris, tilgjengelighet, sesong osv.

[Tangerine]

Vilka grekiska producenter finns inte i Sverige än (men borde finnas)?

[annron]

Jag skulle gärna se Santo Wines, Michalakis, Gaia Estate, Lyrakakis och Tsantali. För att nämna några.
Framförallt skulle jag vilja att de kom in på ordinarie sortiment. Sigalas t ex, gick från 169 kr till 139 kr, när den kom in som en tillfällig nyhet.
Vinerna blir alltid dyrare när de ligger i beställningssortimentet.

Det finns så många bra producenter i alla prisklasser att beakta. I dessa kristider tycker jag faktiskt att man skulle göra en insats om man på Systembolaget valde att ta in fler grekiska i butikssortimentet. Fast det kom faktikst helt nyligen två(!) grekiska i butikssortimentet.

[MetaxaHasse]

Tror ni att det är bättre på svenska restauranger?Kom på en här i Luleå med att de fyllde dunk till flaska..fel smak,då det var ett för min fd.sambo känt vin(jobbar på systemet med bl.a.kundprovningar)nä..tyvärr..många provar att tjäna en extra hacka...Krav från min sida på restauranger är att skär upp o öppna vid bordet!De fuskas ändå en del mde det också...tro mig :-(