Lördagsmiddag!

[UlfWiman]

Jag har laddat! Idag var jag på Ica Kvantum i stan och köpte 5 kg nötfärs och 4 st 1,5 kg lammstekar med utgånget datum... så nu ska det mixas blandfärs. Dags att med andra ord ta fram den handvevade köttkvarnen och fixa till detta. Nu i skrivande stund har jag 24 påsar med blandfärs i infrysningen. Detta är ganska skoj för mina vänner vet aldrig vad de får till middag då färsen är färdig i frysen och ihopmald en gång till. Blir det biff så är det garanterat lamm i den... Efter det så var jag på Ö & B och provianterade. 3 påsar med timjan och lite digestive med olivolja samt en ganska hyfsad olivolja 0,75 liter. Man kan inte alltid köpa den från Kreta då den idag kostar 108:- kr per 0,5 liter. Det finns gränser för vad ekonomin klarar. För övrigt så gäller det att tänka medelhavet när man gör inköpen.

//Ulf