Grekisk mat på Kreta

[litentuva]

Ät med fördel "meze" och blanda smaskiga smårätter ! Jag rekommenderar "kolokythokeftedes" små bollar/plättar gjorda på zuchini, mynta mm , "turokafteri" är en het röra gjord på fetaost, väldigt gott till brödet! Aubergine med fetaost och tomat kan också rekomenderas, "melitsano-saganaki" på grekiska. Grillad bläckfisk ligger högt på min lista, friterad ost "saganaki" likaså, den kretensiska salladen ( eg ingen sallad utan typ av skorpor blandade med fetaost , tomater lök och olivolja ) "koukovaiga" el "dakos" som den också kallas är lite annorlunda och mycket god! Gällande kött så ta chansen om killing, "katsiki" står på menyn , väldigt gott och väldigt närproducerat

Smaklig måltid !