Santorini Assyrtiko

[jan c]

Ja .Se ovan

[Ylva A]

Tack för tipset Jan c,
Vi köpte vinet på Lidl och det var väl värt sitt pris på 4.99 €. Det var utmärkt både till fisken och till jordgubbarna. Men med ökad ålder för mig är stunden då maten förtärs viktigare än kvalitén på vinet.
Nu undrar jag om ni känner till denna utmärkta bok om mat och vin?
"Resa med mat och vin, Grekland", utgiven 1998 på Norstedts förlag. Författare är Peter Behrens och Maggie Vrba.
Den ger utmärkta tips på producenter av vin i Grekland, skapliga matrecept från alla områden i Grekland och tips på de bästa restaurangerna m.m.
Den bör vara oumbärlig för kalimerianer tycker
/Jannis

[mrwalker]

Ikke til forkleinelse for det som er nevnt ovenfor, men jeg benytter anledningen til å slå et slag for “The Illustrated Greek Wine Book” av Nico Manessis, som jeg tror må være noe nær den ultimate guide til gresk kvalitetsvin.