Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2006-05-13, 16:25
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Citat:
Ursprungligen postat av Frappe
Mbaksimadia
Är det alltså skorpor gjorda på vanligt bröd?
Hur blir de kryddstarka?
Svara med citat
  #2  
Gammal 2006-05-13, 16:41
Frappes avatar
Frappe Frappe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Norra Sthlm, Nea Makri/ Nea Pendeli Athens Grekland
Inlägg: 1 712
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

När man gör av överblivet bröd skär man brödet i skivor, och brer på olivolja med olika kryddor. In i ugen ett tag som man sen stänger av och låter brödet / skorpa torka. Finns säkert massor av olika sett att göra av överblivet bröd men så här har jag lärt mig.

Sen görs ju skorpor som här hemma fast oftast är de fyrkantiga.

Camilla
Svara med citat
  #3  
Gammal 2006-05-13, 16:43
Ivis avatar
Ivi Ivi är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Luleå
Inlägg: 1 036
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

[QUOTE
Mbaksimadia skulle jag fråga efter!

Camilla[/QUOTE]

Hmm! Var det kanske dessa de hade smulat i den "Kalymniska salladen"? Jag visste inte riktigt, vad jag tyckte om denna rätt Det var inte dåligt, men inte riktigt gott heller... det kändes lite fel bara, att just dessa skorpor var med...Däremot så kan jag tänka mig att skorporna funkar bättre som sällskap till ouzo och Mythos, för kryddade var de ju! Med vilka kryddor? Det har jag tyvärr ingen aning om

Ivi
Svara med citat
  #4  
Gammal 2006-05-12, 18:59
Riittas avatar
Riitta Riitta är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2005
Ort: Uddevalla
Inlägg: 5 623
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Förlåt,men nu tänker jag på när vi åker till Kalymnos igen
När vi sitter i Mastihari och väntar på båten så blir det tzatsiki , bröd och en Myhtos
Kommer jag till någon annan ö kan det variera.

Riitta
Svara med citat
  #5  
Gammal 2006-05-12, 20:18
yeasous avatar
yeasou yeasou är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 767
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Måste bara tillägga att den godaste Stifadon jag ätit i Grekland fick jag på en restaurang på "Poros" en av de öar som jag troligtvis aldrig kommer att besöka en gång till! Restaurangen heter eller i alla fall hette då "Snigeln" kommer just nu inte på hur det uttalas eller skrivs på grekiska! Men god var den i alla fall. Stifadon på Poros är det enda positiva minnet jag vill spara därifrån!
MVH
UffeYeasou
Svara med citat
  #6  
Gammal 2006-05-12, 20:21
anoula
Gäst
 
Inlägg: n/a
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Någon sade spanakopitta och jag måste instämma. En gyros ligger också bra till
Svara med citat
  #7  
Gammal 2006-05-12, 08:17
Stinabs avatar
Stinab Stinab är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2006
Inlägg: 370
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Beror lite på vilken tid på dygnet man kommer ner men...

En grekisk sallad och iskallt vitt vin... MUMS!

Stina
Svara med citat
  #8  
Gammal 2006-05-12, 08:21
Joppan Joppan är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Luleå
Inlägg: 292
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Hej Stinab!

Självklart beror det ju på vilken tid man kommer ner, men ditt förslag är ju inte helt fel, för husets vita (i Georgioupolis iaf) ISKALLA är ju supergott!

//Joppan
Svara med citat
  #9  
Gammal 2006-05-12, 08:33
Elisabets avatar
Elisabet Elisabet är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 5 566
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Kan man längta efter mythos

Jag börjar med en OUZO och en AMSTEL
Svara med citat
  #10  
Gammal 2006-05-12, 09:18
Joppan Joppan är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Luleå
Inlägg: 292
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Citat:
Ursprungligen postat av Elisabet
Kan man längta efter mythos

Jag börjar med en OUZO och en AMSTEL
Klart man kan längta efter Mothos men Amstel är inte fel det heller


//Joppan
Svara med citat
  #11  
Gammal 2006-05-12, 09:28
Joppan Joppan är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Luleå
Inlägg: 292
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Citat:
Ursprungligen postat av Joppan
Klart man kan längta efter Mothos men Amstel är inte fel det heller


//Joppan
Förlåt, MYTHOS heter de ju, jag tror inte fingrarna har riktigt vaknat ännu

Joppan
Svara med citat
  #12  
Gammal 2006-05-12, 10:25
myssas avatar
myssa myssa är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Kalix
Inlägg: 599
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

ett fat med oliver+taziki och bröd.
därefter en stifado som kokats mjuk hela dagen sköljes ner med moschofilero, pärlande kall.
sen gör jag som flera andra, plöjer mig genom listorna av rätter ur det underbara grekiska köket.
myssa............
Svara med citat
  #13  
Gammal 2006-05-12, 11:04
IngelaEs avatar
IngelaE IngelaE är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 89
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Tzatziki, bröd och öl.........
15 dar 20 timmar och 35 minuter då lyfter jag till RHOOOOOOOOODOOOOOOOOS
Svara med citat
  #14  
Gammal 2006-05-12, 13:03
Goliats avatar
Goliat Goliat är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2005
Ort: Huddinge
Inlägg: 308
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Citat:
Ursprungligen postat av myssa
Ett fat med oliver
Ibland har det efter ankomst till Grekland blivit en Grekisk sallad och en kall Mythos, men oftast har jag min lilla ritual när jag kommer till Kreta.

När jag kommer till hotellet och har checkat in, så går jag och handlar Mythos, oliver och feta. Efter en dusch så sitter jag på balkongen och äter tärnad feta, oliver och dricker en kall öl. Efter denna aptitretare brukar det bli en lång vandring som avslutas på någon taverna.

Göran
Svara med citat
  #15  
Gammal 2006-05-12, 22:01
Ivis avatar
Ivi Ivi är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Luleå
Inlägg: 1 036
Standard Sv: Vad "måste" ni äta eller dricka?

Om det är sent på kvällen man landar, räcker det med ouzo/Mythos för att komma i den rätta Greklands-stämningen Är det lunch/middagstid väljer jag helst en tallrik med flera förrätter (Pikilia?).

Ivi
Svara med citat
  #16  
Gammal 2006-05-13, 06:39
Lotta Es avatar
Lotta E Lotta E är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2005
Ort: Mölnlycke, Göteborg
Inlägg: 260
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Som de flesta andra blir oftast det första en kall öl, grekisk sallad och tzatsiki. Mmmmmm!

Lotta 23 dagar kvar till Skiathos
Svara med citat
  #17  
Gammal 2006-05-13, 13:58
Kikhs avatar
Kikh Kikh är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Ort: Kalithea, Chania
Inlägg: 1 371
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Jag börjar ALLTID med att rejält överdosera Frapé redan i ankomsthallen. Skakis och med ett hjärta som gör frivolter är jag sen redo att möta Grekland, ta mig dit jag ska bo och äta en portion tzatziki med bröd och oliver.
Svara med citat
  #18  
Gammal 2006-05-16, 15:27
martinifks avatar
martinifk martinifk är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Ort: Uddevalla
Inlägg: 911
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Det brukar väl bli chokladgifflar, pomme eller souvlaki om ankomsten är på kvällen, vilket vi ser till att den inte är

Martinifk
Svara med citat
  #19  
Gammal 2006-05-22, 14:55
Katharinas avatar
Katharina Katharina är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2006
Inlägg: 122
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

Det första? Olika faktiskt, men jag måste ha friterad bläckfisk någon gång under min greklandssemester. Sedan har de ju god kyckling, så det blir det också och deras lokala viner så klart. Gillar även Metaxa, men inte Ouzo.

Vi ska till Kos snart igen och vi har hittat flera favoritrestauranger där nere och de har olika saker som är goda.
Svara med citat
  #20  
Gammal 2006-05-22, 16:42
Ma-Pia Ma-Pia är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2006
Inlägg: 64
Standard Sv: Det första ni äter & dricker när ni landar?

En kall MYTHOS o riktig feta o svarta kalamata oliver.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 18:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT