Fisk!!.......sjukdom???

[yvonne]

Det finns lax i Grekland!! Odlas i konstgjorda sjöar bla Limni Plastira och ska även inplanteras i vår sjö som ska anläggas snart. Annars så är det så att mycket lax importeras fryst från Norge. Finns att köpa på många stora Supermarkets. Antagligen var det fryst imporerad lax som din vän åt, den kanske hade legat lite för länge för att tinas innan den tillagades. Det bästa är att äta den inhemska och be att få titta på fisken först och själv välja vilken man vill ha tillagad. Kolla ögon och gälar!!!!

Yvonne

[pia-marianne]

Hej Yvonne!
Det var intressant,det visste jag inte.
Jag tror också att det "slarvas" med hanteringen av fisken.
Tack för tipset.
hälsn.pia-marianne