Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2007-04-21, 20:02
Drakullas avatar
Drakulla Drakulla är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2007
Ort: Värnamo
Inlägg: 26
Standard Sv: Grekisk favoritmat - ingredienser?

Hej!
Jag har aldrig ätit grekisk mat förut och åker till Kreta i augusti. Tyvärr är jag inte så förtjust i fetaost, oliver, auburgine och rå lök... Det verkar vara vanligt i grekisk mat.. Däremot gillar jag vitlök, citron, saffran, räkor, bläckfisk, kyckling m.m.

Kan någon vänlig själ berätta för mig vad nedanstående rätter innehåller för ingredienser? Jag vill gärna prova något nytt när vi åker dit!

/Drakulla

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Det är dags att utse läsarnas grekiska favoritmat. När det kommit tillräckligt många svar lägger vi de tio populäraste rätterna i en omröstning här i forumet. 2003 hade vi en liknade omröstning på Kalimera. Då blev resultatet så här:

1. Grekisk sallad
2. Tsatziki
3. Stifado
4. Souvlaki
5. Mousaka
6. Saganaki
7. Gyros
8. Kalamares
9. Kleftiko
10. Giovetsi

Vilken grekisk maträtt är din favorit? Du får bara välja en. Det spelar ingen roll om det är en förrätt eller huvudrätt. Skriv din favoriträtt i denna tråd.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2007-04-21, 20:14
Siri As avatar
Siri A Siri A är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2007
Inlägg: 1 648
Standard Sv: Grekisk favoritmat - ingredienser?

Tror jag kan hjälpa dig med några svar fast jag inte varit i grekland jag heller.

Kalamares = bläckfisk
Kleftiko = ugnsrostat lamm
Gyros = grekisk kebab
Saganaki = typ stekt ost
Moussaka = lasange fast aubergine istället för pastaplattor
Souvlaki = Grillspett med kött el. kyckling
Grekisk sallad = sallad med bl.a. rödlök, fetaost, oliver....
Tsatziki = sås med youghurt, vitlök, gurka.
Giovetsi = kötträtt med små makaroner.

Siri - Naxos, här kommer jag... (i sommar )

Senast redigerad av Kalimera den 2007-04-23 klockan 15:55. Anledning: Lång citering
Svara med citat
  #3  
Gammal 2007-04-22, 00:40
yeasous avatar
yeasou yeasou är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 767
Standard Sv: Grekisk favoritmat

Detta gäller om du åker till Kamari på Santorini! Boka om resan till Santorini! Hälsa från Ulf "Apo ti Soudia" Då får du smaka på denna grekiska höjdare


Bekri Meze, tillagad av mamma till Nektario, ägaren av hotell Glaros i Kamari. Inget peppardränkt kött utan ett gott fläskkött kokt i vin med en drös av örter och kryddor. Min absoluta favorit i Grekland.
Yeasou
Svara med citat
  #4  
Gammal 2007-04-22, 08:43
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 355
Standard Sv: Grekisk favoritmat - ingredienser?

Jag hoppas du kommer att pröva på det du är tveksam till i alla fall, för man måste ibland kombinera maten med stämningen...och olika personer lagar mat som smakar olika med samma ingredienser. Om du inte vågar smaka missar du kanske något som blir det bästa minnet från resan.

Senast redigerad av inkfish den 2007-04-22 klockan 14:51. Anledning: långt citat
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 03:22.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT