Hur många av er gillar Fava?

[Kalimera]

Den frågan ställde jag tidigare idag på Forum Kalimera Grekland på Facebook, men eftersom alla inte har, eller gillar, Facebook så frågar jag även här.



Jag är väldigt förtjust i fava!

Bilden är från Kalderimi i Chania.

[Ylva A]

Både Ylva och jag gillar fava!
/ Jannis

[Thira]

Jag gillar det alltid men mer ibland. Fava kan varieras så mycket. Jag vill ha massor med olivolja i.

[Abi]

Ser verkligen gott ut på din bild .

Abi

[Lissi]

Älskar fava, med mycket rödlök, citron och olivolja.

Lissi

[Netwolf]

Det har faktiskt aldrig fallit mig i smaken. Vet inte vrf, men kanske jag inte träffat den rätta?

[kari]

Ursprungligen postat av Lissi

Älskar fava, med mycket rödlök, citron och olivolja.

Lissi

Jeg og

[Malina]

Fava är GOTT!

[KR]

Inte min favorit!
//
KR

[giottoni]

Har aldrig beställt in det som separat rätt, men förstår nu att det är Fava jag ofta fått som gott tillbehör till till diverse kötträtter m Santorinikapris på min favoritrestaurang i Fira när jag bett om någon "traditionell lokal rätt "!

[naxoss]

Jag är väldigt förtjust i fava. På Papagallo i Paleochora gör de en oerhört god fava. De har lite, lite apelsin i den. Sååå gott!!!

Lena

[Lissi]

Ursprungligen postat av Lissi

Älskar fava, med mycket rödlök, citron och olivolja.

Lissi

Glömde ju:
På Malamatenia i Chora på Tinos får man den med kapris också förutom rödlöken och citronen och så persilja! Jättegod!

Lissi

[Alala]

Fick för mig att jag också har ätit fava på Kalderimi så jag kollade bilderna. Och jo! Men på min bild fanns bara citronen kvar.

Fava är gott!

/ Anne

[yannis]

Jag älskar ärtsoppa, men gillar inte fava.
Jag måste nog göra ett nytt försök. Fixar det på Kalderimi snart. Kan kanske be om att få en kapriskvist till med både blad och kaprisen. Då kanske jag skulle tycka om fava.

Birgitta.

[Kalimera]

Ursprungligen postat av yannis

Jag älskar ärtsoppa, men gillar inte fava.

Camilla brukar göra ärtsoppa av fava-ärtor. Hon använder samma recept som för vanlig ärtsoppa, och byter ut våra gula ärtor mot fava, och det blir otroligt gott!

Ursprungligen postat av giottoni

Har aldrig beställt in det som separat rätt, men förstår nu att det är Fava jag ofta fått som gott tillbehör till till diverse kötträtter m Santorinikapris på min favoritrestaurang i Fira när jag bett om någon "traditionell lokal rätt "!

Det sägs att den bästa favan växer på Santorini. Har hört det ofta på Santorini, men så säger man ibland för att favorisera sin ö. Men när det gäller just fava har jag hört samma sak från folk på andra öar.

För några år sedan var jag i en liten by på Kreta och köpte fava, de hade hur mycket som helst, och var lite experter på fava. De blev jätteglada att vi gillade fava och att vi köpte så mycket. När vi skulle gå sa de: om ni åker till Santorini måste ni köpa fava där, för den är den bästa i hela Grekland!

[kari]

Ursprungligen postat av naxoss

Jag är väldigt förtjust i fava. På Papagallo i Paleochora gör de en oerhört god fava. De har lite, lite apelsin i den. Sååå gott!!!

Lena

Hvor i Paleochora er Papagallo
Har tilbrakt noen måneder tilsammen i byen, men det var et nytt navn

[ricky]

Grekisk mat älskar vi!!
Alltifrån Chorta och Zuchiniflowers till getunge!


Men Fava, Retsina och den där fiskröran Tam...nånting smakar inte alls gott!

[giottoni]

Ursprungligen postat av ricky

Grekisk mat älskar vi!!
Alltifrån Chorta och Zuchiniflowers till getunge!


Men Fava, Retsina och den där fiskröran Tam...nånting smakar inte alls gott!

Tänker Du på Taramosalata ? Den ljuvliga fiskrom-röran! En av mina absoluta favoriter bland grekiska smårätter, men det skall inte vara den chockrosa fabrikstillverkningen utan restaurangens hemlagade!

[nilam]

Ursprungligen postat av giottoni

Tänker Du på Taramosalata ? Den ljuvliga fiskrom-röran! En av mina absoluta favoriter bland grekiska smårätter, men det skall inte vara den chockrosa fabrikstillverkningen utan restaurangens hemlagade!

Håller med... Den ska vara beige


// Malin

[Kajja]

Jag har aldrig smakat Fava men av beskrivningen jag läst här så verkar det va en salig blandning av smaker. Ärtor/bönor, rödlök, olivolja, capris o lite apelsin (!!)
Aj, aj min mage!!
Måste nog testa ialla fall.. Vem vet, jag kanske utbrister:
Fa va gott!!
/Kajja