#1
|
|||
|
|||
Soutsoukakia
Är det någon som kanske har hum om hur man lagar Soutsoukakia, skall det vara med kummin eller spiskummin och skall det vara Retsina i?
Kanske har någon ett recept t.o.m.? Hungrig och sugen... /Gita Senast redigerad av Gita den 2005-09-10 klockan 16:10. |
#2
|
||||
|
||||
Sv: Tsoutsoukakia
Har frågat experten här hemma vad han har i färsen.
Han har kummin,vitlök salt och peppar ägg och en bit smulad bröd. I såsen har han krossade tomater och riktigt smör. Hoppas det är till någon hjälp Riitta |
#3
|
|||
|
|||
Sv: Tsoutsoukakia
Hittade äntligen recept på nätet när jag sökte på Soutsoukakia! /Gita
|
#4
|
|||
|
|||
Sv: Tsoutsoukakia
Citat:
|
#5
|
||||
|
||||
Sv: Tsoutsoukakia
I "mitt" recept på soutzoukakia - taget ur den eminenta boken "Ett kök i Arkadien" ska det vara spiskummin och gärna en skvätt ouzo i färsen.
Karin |
#6
|
||||
|
||||
Sv: Tsoutsoukakia
Det finns säkert lika många recept som det finns kockar
Det blir säkert bra på många olika sätt Riitta |
#7
|
||||
|
||||
Sv: Tsoutsoukakia
Citat:
Karin |
#8
|
||||
|
||||
Sv: Tsoutsoukakia
Fast här gäller "mormors köttbullar" (mina alltså )
Riitta |
#9
|
|||
|
|||
Sv: Tsoutsoukakia
Jag hade spiskummin hemma, men set skulle ju vara kummin, så gubben fick åka iväg till ICA och handla... men vin eller Ouzo...? Jag testar väl vin idag, och smuttar själv på Ouzon...
|
#10
|
|||
|
|||
Sv: Tsoutsoukakia
Citat:
Det går bra med lite vinäger istället, så kan du smutta på vinet också! Yvonne |
|
|