#1
|
||||
|
||||
Alla Korvars Dag
Idag är det Alla Korvars Dag. Hur ska ni fira?
Korv i Grekland finns i alla möjliga varianter och är i bästa fall lokalproducerad. Står det loukaniko på menyn så är det oftast en stor korv och står det loukanika så är det oftast flera små korvar. Jag har aldrig blivit besviken när jag ätit korv i Grekland, men är noga med att fråga om den är ”hemmagjord” innan jag beställer. Korven på bilden ovan var lokalproducerad på Amorgos, och den var galet god. Information och bilder på andra grekiska smårätter finns här. Senast redigerad av Kalimera den 2023-03-14 klockan 13:40. |
#2
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Jag äter inte korv så ofta i Grekland men det ska jag ändra på. Ser jättegott ut!
Idag blir det kalvlever med gräddsås, knaperstekt bacon, potatis och lingon Jag ska genast öppna kylen och gratta falukorven som vilar på hyllan. / Kajja |
#3
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Citat:
Förr i ungdomens dar avslutades oftast danskvällarna i omlandets folkparker med att alla kompisar vände hemåt för att samlas vid stadens bästa korvgrill för en "nattakorv" och utbyte av intryck från kvällens dansställen. En tjock grillad i bröd var min favorit. Mera sällan sådan numera, utan istället nån enstaka gång en smal kokt i bröd på Biltema för fem spänn. Men Kajja ..... din Dagensmeny får mig att höra änglarna sjunga! Tror jag struntar i Korvens Dag och tittar in till dig istället! Masse |
#4
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Ja nu har vi matkoma. Så himla gott det var!
Det hade räckt till dig åxå Masse! / Kajja |
#5
|
|||
|
|||
Sv: Alla Korvars Dagens
Korv är för det mesta mums! Äter det ofta i Grekland, när det finns på menyn. I Paleochora åt jag en jättegod gryta med fläskkött och "lokal"korv, så god! Det tyckte även den gamle gatkatten som fick fläskköttet, jag behöll korven..... Nå, den gamle kissen somnade mätt och det gjorde jag med!
Kajja, din middag är en av mina favoriträtter, om jag bara får byta baconet mot stekt lök Catlady, som gillar stekt kalvlever........ |
#6
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Catlady, jag hade massor av stekt lök till, men det stod inte på menyn
/ Kajja |
#7
|
|||
|
|||
Sv: Alla Korvars Dagens
Smaskens!!!
Catlady, som blir hungrig nu.... |
#8
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Men var får man tag i kalvlever numera? Eller nötlever överhuvudtaget?
Masse Som åt sitt livs godaste lever, "Liver a la Kostas", på Egina för många år sedan. |
#9
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Citat:
/ Kajja |
#10
|
|||
|
|||
Sv: Alla Korvars Dagens
Var på Korvmässa i helgen på München bryggeriet. Var mycket gott.
Köpte 2 sorters Isterband bla en syrlig. Samt sen kryddstarka och köttiga. Vissa med ost. Acapulco med jalapeño o vitlök fanns till enormt reapris. Vart korvgryta i går. Korv med mos i veckan |
#11
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dagens
Citat:
Masse |
#12
|
||||
|
||||
Sv: Alla Korvars Dag
Hej!
Jag heter Hasse och är korvoman Äter allt och det mesta annars Gärna med grekiska toner |
|
|