|
|
#1
2015-09-06, 18:48
|
||||
|
||||
Loukaniko - grekisk korv
Jag gillar korv och beställer ofta in det i Grekland. Ibland smakar det fantastiskt, ibland inte. De godaste har jag ätit på To Xyma i Chora på Amorgos. Tyvärr finns inte tavernan kvar, och inte heller de hemlagade korvarna. Än så länge har jag inte hittat några korvar som smakar lika gott som Theos på To Xyma.
Är det fler än jag som gillar korv i Grekland, och har ni i så fall tips på något ställe där jag kan hitta riktigt goda korvar?  Loukaniko från To Xyma på Amorgos. 
|
|
#2
2015-09-06, 19:23
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Det ser otroligt läckert ut, men faktum är. Jag har aldrig fått någon riktigt bra korv i Grekland (i Tyskland däremot!). Jag vet inte varför. Kanske jag bara haft otur, eller så har jag beställt på fel ställen.
Jag gillar korv, även om jag inte är någon militant korvätare, så även jag skulle uppskatta tips om bra "korvmojjar" i Grekland.  /Netwolf
|
|
#3
2015-09-06, 19:29
|
|||
|
|||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
På den tid jag åt kött så åt jag god korv på både Drosia i Ktikados på Tinos och på Tsipouro Katastasi på väg ut mot monumentet i Tinos Chora.
Men om Du skulle gillat den är ju en annan fråga.  Lissi
|
|
#4
2015-09-06, 19:56
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Citat:
 Denna var så äcklig att jag inte kunde äta upp.  Citat:
|
|
#6
2015-09-06, 21:09
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Godaste loukanika får vi på Drosia i Platanias... Grovmalen med örtkryddor och naturligtvis hemmagjord av familjen
Blir ofta besviken när jag beställer den på andra ställen för ingen kan mäta sig med Drosias. // Malin
|
|
#7
2015-09-06, 22:26
|
|||
|
|||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Loukanika... for meg er de best når de er grovmalte, velkrydrete og grillet, og det kan man få mange steder. Kjøttkvaliteten er viktigst - hvis kjøttet har mye fett, og man får masse fettklumper i munnen når man spiser, synes jeg de er motbydelige
 . Jeg husker en gang på Syros, hvor vi skulle spise en "berømt", lokal pølse, og den besto av halvparten kvernet kjøtt, halvparten kvernet fett. Den var totalt uspiselig! Hun som eide tavernaen forsto ikke hvorfor pølsen lå nærmest urørt... Når jeg er i Nafplio, går jeg til min nærmeste slakter og kjøper en pølse laget på kalvekjøtt og appelsinskall. Den er himmelsk, det finnes ikke bedre pølse i universet 
|
|
#8
2015-09-06, 22:45
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Når jeg er i Nafplio, går jeg til min nærmeste slakter og kjøper en pølse laget på kalvekjøtt og appelsinskall. Den er himmelsk, det finnes ikke bedre pølse i universet
[/QUOTE]Då har du inte smakat trailergrill på bensinstasjon i OTTA,du kan få den i lompe!!!en sån och du står dig över hela fjället ända till yttre nordfjord hälsn.magnus.
|
|
#10
2015-09-07, 09:35
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Citat:
|
|
#12
2015-09-07, 10:39
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Citat:
 Kan du Admirala rekommendera någon taverna där man kan få god korv? / Anne som också gillar god korv
|
|
#17
2015-09-07, 19:21
|
||||
|
||||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Jag kikade in hos slaktaren på Tilos,Livadia..han stod och handgjorde,ej malde köttet,han skar det i en"matris",var så frestande,men jag njuter andras mat o matlagning i Grekland.Därför lät jag bli...ångrar mig,men Tilos finns ju kvar och kommer att besökas flera gånger.
Hasse
|
|
#18
2015-09-08, 10:23
|
|||
|
|||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Citat:
Men vi spiser jo som regel mezedes, og noen ganger vil kjæresten ha pølse som en del av måltidet - og da smaker jeg selvsagt. Og det har vært noen riktig deilige iblant dem, jeg kan bare ikke huske hvor  Kanskje på tide å utforske tavernapølsene i Nafplio
|
|
#20
2015-09-08, 11:40
|
|||
|
|||
|
Sv: Loukaniko - grekisk korv
Citat:
Lissi
|
 |
|
|
.
Linjär visning
