Hagtorn

[Elisabet]

Jag har ett vackert hagtornträd vars bär sidensvansarna brukar äta sig mätta (och fulla!) av på hösten. I år har jag tänkt konkurrera med dem om bären och göra gelé och likör. Jag har gogglat och hittat recept men det skulle vara roligt om någon har något (gärna gammalt favorit-) recept att dela med sig av.

Man lär också kunna torka bladen och blommorna och brygga te på dem. Vet någon om det funkar med bären också?