Gröt med honung

[Kalimera]

En morgon i Kardamili när Stella kom med min frukostbricka, sa hon att jag skulle ha honung på det ni ser på fatet till vänster. Jag hade ingen aning om vad det var, men jag hällde honung över, och åt. Det visade sig att det var havregrynsgröt, och det var hur gott som helst tillsammans med honung. Det hade jag aldrig kunnat tro.




Idag testade jag samma sak här hemma. Det såg inte lika gott ut som hos Stella, men det smakade precis lika gott.

[yannis]

Undrar om det passar till risgrynsgröt också, som jag äter varje morgon hemma. Men det måste då vara kanel till.
Birgitta.

[Alala]

Undrar inte alls att du trivdes hos Stella!

/ Anne

[kari]

Ursprungligen postat av Kalimera

En morgon i Kardamili när Stella kom med min frukostbricka, sa hon att jag skulle ha honung på det ni ser på fatet till vänster. Jag hade ingen aning om vad det var, men jag hällde honung över, och åt. Det visade sig att det var havregrynsgröt, och det var hur gott som helst tillsammans med honung. Det hade jag aldrig kunnat tro.

[kari]

Ursprungligen postat av Alala

Undrar inte alls att du trivdes hos Stella!

/ Anne

Nå som Janne har bodd hos Stella, og kan fortelle
- blir jeg og kanskje trodd

Jeg sier bare " Ingen over og ingen ved siden"
Stella er i særklasse den snilleste av a l l e vi har leid rom av gjennom årene, og d e t har blitt endel steder.

Sist vi bodde hos Stella kommenterte hun at jeg hadde gått ned litt, da fortalte jeg henne om en "diett" vi hadde begynt på av helsemessige grunner...
Da ble hun fortvilet i stemmen og sa : Men, h v a skal jeg lage til dere da???

Kjære Stella svarte jeg, vi leier leiligheten av deg, den er ikke leid ut m/mat

Men den gode Stella fant ut av det, og vartet opp, med deilige grønnsaker bl a,

Lekrere og bedre grønnsaker har vi nok ikke fått i Hellas:



- og noen ganger litt "ulovlige" ting og
"Loukomades med honning og kanel som nesten ikke var søte "
" Mia fora den pirasi" sa hun - en gang spiller ingen rolle...



Og det levde vi etter de dagene - v i kunne jo det som ikke er allergiske, eller har cøliaki

Det jeg vil si er at vi aldri har tatt, eller tar, det som en selvfølge at Stella skal by på noe! - det vi evt får tar vi imot som en overraskelse / bonus, hver gang

[Thira]

Åhhh så sugen jag blev på timjanshonung och på den med apelsinblommor som de har i Nafplion av de där bilderna.


I allt övrigt så undrar jag bara nu; Jösses hur ska det där sluta när jag kommer ned i maj Jag som käkar strikt LCHF och inte ens ett korn socker numer. (Lutar mer och mer åt en semester från dieten de veckor jag är där.)
Det där ser alldeles för gott ut.

Kari, är det chorta/xorta som ligger underst på tallriken? Beställde in massor av sån när jag var i Kardamyli i somras. Det riktigt kändes ut i varje liten del av kroppen hur nyttigt det är.

[kari]

Ursprungligen postat av Thira

I allt övrigt så undrar jag bara nu; Jösses hur ska det där sluta när jag kommer ned i maj Jag som käkar strikt LCHF och inte ens ett korn socker numer. (Lutar mer och mer åt en semester från dieten de veckor jag är där.)
Det där ser alldeles för gott ut.

Kari, är det chorta/xorta som ligger underst på tallriken? Beställde in massor av sån när jag var i Kardamyli i somras. Det riktigt kändes ut i varje liten del av kroppen hur nyttigt det är.

Det høres som en bra plan med en ferie fra dietten

Ja, det er horta på bunnen
- nå er ikke vi spesielt glad i horta (- som å banne i kirka... )
Men denne var g o d

[Lissi]

Gröt med honung äter jag hemma, havregryn/ chiafrön och lite frukt till. Jag kommer att beställa frukost hos Stella och jag kan ju kanske själv tala om att jag vill ha gröt eller yoghurt, nötter honung och frukt. Inget bröd, inget kött.... Jag har ju sett att hon serverar detta....Underbart att få den serverad när man reser själv!

Lissi

[Thira]

Ursprungligen postat av kari

Ja, det er horta på bunnen
- nå er ikke vi spesielt glad i horta (- som å banne i kirka... )
Men denne var g o d

Inte är det som att "banne i kirka" Kari haha. Det är många som inte gillar horta. Det är en väldigt speciell smak men kokt med mycket olivolja och citron och serverad som tillbehör kan den bli fantastiskt god. Fast om sanningen ska fram så var det inte för smaken jag åt den utan bara för nyttighetens skull.

[Thira]

Ursprungligen postat av Lissi

Gröt med honung äter jag hemma, havregryn/ chiafrön och lite frukt till. Jag kommer att beställa frukost hos Stella och jag kan ju kanske själv tala om att jag vill ha gröt eller yoghurt, nötter honung och frukt. Inget bröd, inget kött.... Jag har ju sett att hon serverar detta....Underbart att få den serverad när man reser själv!

Lissi

[Kalimera]

Ursprungligen postat av yannis

Undrar om det passar till risgrynsgröt också, som jag äter varje morgon hemma.

Du får prova Birgitta, men det måste vara grekisk honung. Berätta gärna om du provar.

Ursprungligen postat av kari

Kjære Stella svarte jeg, vi leier leiligheten av deg, den er ikke leid ut m/mat

Det sa jag också, men det hjälpte inte.

Ursprungligen postat av Thira

Lutar mer och mer åt en semester från dieten de veckor jag är där.

Jag gick upp i vikt de få dagar jag var där. Den sista frukosten var enorm! Bild finns här.

Ursprungligen postat av Lissi

Jag kommer att beställa frukost hos Stella

Jag hade inte beställt frukost, den kom ändå, vare sig jag ville eller inte. Mina svenska grannar åkte från Kardamili med taxi 04.30 på morgonen, i god tid innan taxin skulle komma knackade Stella på deras dörr med en stor frukostbricka.

[Monica C]

Ursprungligen postat av yannis

Undrar om det passar till risgrynsgröt också, som jag äter varje morgon hemma. Men det måste då vara kanel till.
Birgitta.

Ja du Birgitta det går säkert bra med honung till "tomtegröten",eftersom punsch är jättegott till risgrynsgröt,dock ingen mjölk till detta om jag får be.
Monica

[Abi]

Ursprungligen postat av yannis

Undrar om det passar till risgrynsgröt också, som jag äter varje morgon hemma. Men det måste då vara kanel till.
Birgitta.

Jag har lärt mig att äta sirap till risgrynsgröt , det måste väl nästan vara bättre med honung .

Abi

[Alala]

Ursprungligen postat av Thira

I allt övrigt så undrar jag bara nu; Jösses hur ska det där sluta när jag kommer ned i maj Jag som käkar strikt LCHF och inte ens ett korn socker numer. (Lutar mer och mer åt en semester från dieten de veckor jag är där.)
Det där ser alldeles för gott ut.

Semester från dieten är nog en bra idé, i fall man inte måste ha en strikt diet av hälsoskäl förstås. Även jag försöker hålla mig borta från socker och onödiga kolhydrater, men inte i Grekland där det kan slinka in en baklava eller så.

För övrigt så snubblade jag just över detta:

http://ettsotareblod.se/theodor-kall...t-var-sockrat/

Även grekerna äter mycket mera tillsatt socker nuförtiden och det sätter nog sina spår tyvärr.

/ Anne

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Alala

För övrigt så snubblade jag just över detta:

http://ettsotareblod.se/theodor-kall...t-var-sockrat/

Tack för tips Anne! Det ska jag lyssna på.

[yannis]

Morgonens risgrynsgröt med honung och kanel. Smakade verkligen utmärkt!
Och Monica C, jag tog ingen mjölk till. Jag tog grädde!
Birgitta

[Netwolf]

Har en burk med Irakliahonung hemma, så detta måste jag ju testa. Annars är man ju ganska fast i att man har lingonsylt till havregrynsgröten! Det är en grundläggande värdering! Dottern har iofs äpplemos, men det har jag aldrig gillat

/Netwolf

[karinafp]

Ursprungligen postat av Netwolf

Annars är man ju ganska fast i att man har lingonsylt till havregrynsgröten!

Håller med. Fast till rågmjölsgröt har vi alltid haft sirap. Kan gott tänka mig att honung skulle gå minst lika bra där.

Karin
som måste avstå från både gröt, sirap och honung numera. (Annat än MYCKET små doser grekisk honung vid några få lyxiga tillfällen om året... )

[Kalimera]

Ursprungligen postat av yannis

Morgonens risgrynsgröt med honung och kanel. Smakade verkligen utmärkt!

Kul att det smakade! Det ska jag också prova nästa gång jag äter risgrynsgröt.

Ursprungligen postat av Netwolf

Dottern har iofs äpplemos, men det har jag aldrig gillat

Jag har också äppelmos på gröten, lingonsylt skulle jag aldrig få för mig att ha på gröt.

[jan c]

På Kreta använder vi honung el rårivet äpple på gröten ,när vi inte kan få tag i lämplig sylt.