![]() |
#1
|
||||
|
||||
![]()
Igår kväll åt vi hemlagad Soutzoukakia. Det är små avlånga smakrika köttbullar av nöt (vi hade blandfärs) i tomatsås. Köttbullarna är kryddade med bl.a. spiskummin och kanel, och vi hade även i en ”skvätt” ouzo. Mums!
![]() ![]() Soutzoukakia puttrar i grytan. ![]() Soutzoukakia på tallriken. ![]() Och så lite sallad vid sidan om. |
#2
|
||||
|
||||
![]()
Åh så gott det ser ut.
![]() ![]() / Anne ![]() |
#3
|
||||
|
||||
![]()
Soutzoukakia är en favoriträtt som vi ofta gör när vi bjuder på grekiskt. Har däremot inte provat med ouzo.
![]() ![]() |
#4
|
||||
|
||||
![]()
Det är sååå gott! Åt det på Karpathos. Här hann jag faktiskt få fram kameran innan jag glufsat i mig
![]() ![]() /Netwolf |
#5
|
||||
|
||||
![]()
Ser riktigt gott ut!
|
#6
|
||||
|
||||
![]()
Mums, en av mina favoriter oxå. Jag lyckades att få in rätten i Parga i somras.
//Conny ![]() |
#7
|
||||
|
||||
![]()
Tror inte att jag har ätit denna rätt nångång. Nu måste jag försöka spana in den när jag är på Kreta i september.
Den som väntar på någpt GOTT! ![]() / Anne ![]() |
#8
|
||||
|
||||
![]()
Jag brukar göra nåt liknande men då mular jag in fetaost i "korvarna".
Vill liksom förstärka greksmaken..😋 / Kajja ![]() |
#9
|
||||
|
||||
![]()
Ser Jättegott ut!
Jag åt det några gånger i Paleochora i maj o juli på Kyma där jag bodde. Tvivlar dock starkt på att det var någon ouzo inblandad. 😉 Jag brukar be om lite Briam till istället för ris eller pommes vilket jag tycker blir jättegott. När jag åt var det knappt någon tomatsås till därför så gott med Briam till. Maria Senast redigerad av Sol och hav den 2022-08-27 klockan 18:59. |
#10
|
||||
|
||||
![]()
Ser galet gott ut!
|
#11
|
||||
|
||||
![]()
Ja, det måste du prova.
|
#12
|
||||
|
||||
![]()
När vi var i Panteli på Leros (där maten är extra god) åt vi en Soutzoukakia som var så god att vi slickade tallrikarna. Det får man så klart inte göra, men vi kunde inte låta bli, och vi gjorde det i smyg.
![]() ![]() |
#13
|
||||
|
||||
![]()
Jag lyckades med att äta Soutzoukakia på Kreta.
![]() ![]() I går råkade jag se på Fb att Zeinas Kitchen hade satt recept på detta så snart måste jag ju laga Soutzoukakia hemma. ![]() / Anne ![]() |
#14
|
||||
|
||||
![]() Citat:
Det ser väldigt gott ut på bilden! ![]() |
![]() |
|
|